周四（7月13日），A股单边上行，三大股指均涨超1%，市场成交额9222.1亿元，北向资金实际净买入135.85亿元，创5个月来新高。
吃喝板块今日强势反弹，白酒股久违飙升，今世缘盘中一度逼近涨停，收涨9.09%，泸州老窖涨超6%，五粮液大涨4.35%，贵州茅台涨1.44%略逊色；大众品板块亦活跃，伊利股份、海天味业双双涨超2%。
白酒权重超6成的食品ETF（515710）高开高走，午后场内价格一度涨逾3%，收盘涨2.67%，强势站上10日和20日线。场内交投尤为活跃，全天成交4139万元，较昨日激增逾183%！
值得关注的是，资金早有埋伏，此前10个交易日内食品ETF（515710）有7日获资金净申购，累计吸金超3300万元。
【主力资金44亿元大举“扫货”】
主力资金嗅觉灵敏，快速涌入吃喝板块。Wind数据显示，截至收盘，食品饮料板块主力净流入超44亿元，在31个申万一级行业中高居第二。
从个股来看，食品ETF（515710）50只成份股中32股获主力资金加仓，其中五粮液主力净流入8.67亿元，在全市场个股中排名第二！此外，贵州茅台、舍得酒业、老白干酒、酒鬼酒主力净流入额均超亿元。
Wind最新数据显示，贵州茅台、五粮液今日还获北向资金大幅净买入，金额分别高达7.29亿元及6.23亿元。
【吃喝板块多股业绩预喜】
A股上市公司中报预告密集披露中，截至7月12日，食品ETF（515710）已有百润股份、盐津铺子、汤臣倍健等6只成份股披露中报业绩预告，全部预增！其中4股预计净利同比增幅最少在50%以上，百润股份预增最高达105%。
目前率先披露业绩预告的多为大众品板块成份股，国海证券指出，从业绩表现来看，拥有高频高性价比且下游快速扩店的零食企业以及消费场景恢复的预调酒企业业绩均有较亮眼表现。近期即将进入中报预告以及中报披露密集期，短期可关注中报有超预期表现个股。展望全年来看，消费场景与消费力的恢复趋势还在，从Q2开始食品多数板块业绩基数逐渐走低，其中啤酒、软饮料、卤制品等产品进入旺季，预计业绩呈逐季改善趋势。另外，食品板块还将迎来粮食、包材、油脂等成本高位回落带来的利润弹性。
对于在吃喝板块权重占比较高的白酒板块，国海证券表示，明确看好中秋旺季动销，板块或仍处布局最佳窗口期。其给出三点理由：1）白酒动销与消费场景联系紧密，预计今年中秋消费场景将全面恢复，不受外部因素限制，行业有望在去年低基数基础上实现弹性增长；2）今年中秋国庆相连，假期较长，我们预计返乡人数增加，走亲访友场景增加，有望放大需求；3）过去三个传统节日（2022年春节以及中秋，2023年春节）礼赠消费相对疲软，今年中秋礼赠消费预计也将快速修复，提振板块情绪。
中原证券研报指出，根据宏观研究的结论，新一轮补库周期或于三季度开启，届时价格压制因素也有望消除，这从宏观周期层面对板块表现构成促进作用。从中观层面来看，食品饮料板块2023年上市公司的收入增长无虞，全年经营呈现“量增价降、利润修复”的特征，下半年上市公司的盈利能力有望进一步增强。
看好吃喝板块长期投资价值，可以重点关注食品ETF（515710）。公开数据显示，食品ETF（515710）跟踪中证细分食品饮料产业主题指数，超6成仓位布局白酒，近4成仓位布局饮料乳品、调味、啤酒等板块，其中“茅五泸汾洋”权重超50%（贵州茅台、五粮液、泸州老窖、山西汾酒、洋河股份），兼顾伊利股份、海天味业、青岛啤酒等细分板块龙头。
数据来源：沪深交易所、华宝基金，截至2023.7.13
风险提示：食品ETF（515710）被动跟踪中证细分食品饮料产业主题指数，该指数基日为2004.12.31，发布于2012.4.11，指数成份股构成根据该指数编制规则适时调整。文中指数成份股仅作展示，个股描述不作为任何形式的投资建议，也不代表管理人旗下任何基金的持仓信息和交易动向。基金管理人评估的本基金风险等级为R3-中风险，适合适当性评级C3以上投资者。任何在本文出现的信息（包括但不限于个股、评论、预测、图表、指标、理论、任何形式的表述等）均只作为参考，投资人须对任何自主决定的投资行为负责。另，本文中的任何观点、分析及预测不构成对阅读者任何形式的投资建议，亦不对因使用本文内容所引发的直接或间接损失负任何责任。基金投资有风险，基金的过往业绩并不代表其未来表现，基金管理人管理的其他基金的业绩并不构成基金业绩表现的保证，基金投资需谨慎。
